Аэрогриль Редмонд

У каждого из нас слово «аэро» ассоциируется с необычной технологией космического происхождения.

В тоже время слово «гриль» ассоциируется с вертелами мяса, которые были широко распространенные в период Советского союза.

В какой-то степени все ассоциации верны, ведь современная техника способна совмещать эргономику будущего с технологиями прошлого.

При помощи одного устройства домохозяйка может приготовить абсолютно любое блюдо.

Устройства аэрогриля было создано в середине 90-х годов прошлого века, в качестве альтернативной замены микроволновой печи.

Окончание «гриль» было дано жителями Северной Америки, которые очень любят жарить мясо на одноименном приспособлении, а с аэрогрилем любимое блюдо можно готовить в любое время года.

При этом функционал этого устройства, не заканчивается на обжарке мяса.

Современные аэрогрили совмещают в себе качества микроволновой печи, а также тостера, гриля, конвекционной печи.

Использование современного галогенового нагревателя позволяет сохранить все полезные свойства продукта.

Универсальные модели обладают такими функциями как авторазморозка, от повара необходимо лишь переставить температурный регулятор в режим «Defrost».

Кроме того в некоторых моделях реализована функция самоочистки.

Принцип работы

По внешнему облику, он напоминает большую стеклянную кастрюлю на пластиковой подставке.

По сути выполненная высокопрочного и термостойкого стекла колба накрывается специальной герметичной крышкой.

Советуем просмотреть данное видео, в котором вам расскажут всю основную информацию о универсальной крышке аэрогриль, фирмы Редмонд!

Крышка аэрогриля оснащается нагревательным элементом (галогеновым), небольшим вентилятором и панелью управления (электронной или механической).

Как правило, в комплекте с аэрогрилем идет несколько решеток для запекания, гладкий противень для одновременного приготовления нескольких продуктов, щипцы для вытягивания пищи, а также шампуры.

Перед первым запуском аэрогриль рекомендуется помыть при помощи специальной чистящей жидкости, или включить функцию самоочистки.

Перед включением в сеть продукты укладываются на специальные решетки или противень, а затем устанавливаются в термостойкую колбу.

Аэрогриль плотно закрывается крышкой, после чего необходимо выбрать рекомендуемый режим приготовления данного продукта.

Галогеновый нагреватель начинает постепенно излучать тепло, которое подхватывает вентилятор и равномерно распространяет по всему объему колбы.

На сегодняшний день функционал большинства моделей позволяет в ручную регулировать температуру нагревателя и скорость распространения воздушных масс.

Раздельная настройка удобна тем, что для каждого блюда можно установить индивидуальный режим приготовления.

Принцип работы аэрогриля больше схож на стандартный гриль, а не на конвекционную печь.

Большинство отечественных производителей аэрогриля придерживаются мнения, что работа устройства схожа с традиционной русской печью.

Пищу рекомендуется готовить либо на специальной решетке (протвине), либо в посуде изготовленной из огнеупорных материалов (керамическая, стеклянная, металлическая).

Он имеет практически неисчерпаемый спектр приготовления пищи, к тому же хозяйка может реализовать при помощи устройства самые смелые задумки.

При запекании мяса, рыбы, а также домашнего шашлыка, блюда приобретают особый изыск.

Так как процесс приготовления, протекает в собственному соку.

Более того, при термической обработке выделяемый продуктами жир стекает вниз на специальный поддон, за счет чего блюда обладают легкой свариваемостью.

Гораздо реже аэрогриль используют для варки супов и копчения продуктов.

Универсальные домохозяйки используют аэрогриль для стерилизации банок под консервирования, а также для сушки фруктов и овощей.

Большинство задач данного устройства, может выполнить электрическая духовка, но по сравнению с печью аэрогриль может одновременно приготовить несколько блюд.

Итог

Пища, приготавливаемая в аэрогрили, не требует дополнительной смазки, так как готовится в собственном соку.

Излишки жира стекают с блюда в специальную емкость, это уже говорит о полезности пищи.

Аэрогриль станет находкой для людей ведущих здоровый образ жизни.

За счет равномерного распределения температуры, блюда пропекаются равномерно и не пригорают.

За один процесс можно приготовить сразу несколько блюд, при этом запахи не влияют на вкусовые качества каждого.

Умная система безопасности, автоматически отключает аэрогриль при открывании крышки.

Приготовление пищи происходит автоматически, по истечению времени таймер отключает нагревательный элемент.

Отзывы

На сегодняшний день самые противоречивые отзывы об аэрогрили, кто остался доволен покупкой, а кто-то гласит, что его обманули.

Но в сети трудно понять где, правда, а где вымысел. Именно поэтому предлагаю рассмотреть отзывы реальных пользователей.

Преимущества: мультифункциональность, маленький размер, вкусовые качества блюд.
Недостатки: тяжелый подбор посуды.

Аэрогриль Redmond RAG-241 достался мне в качестве подарка на 8 марта. С открытия коробки и до сегодняшних день аэрогриль от компании Redmond не перестает меня удивлять. Чаще всего аэрогриль используется для приготовления мяса в собственном соку, или запекания курицы с картошечкой.

Главным его преимуществом, считаю его многофункциональность, которая сопровождается быстрым приготовлением пищи. К тому же пища получается особенно изысканной без лишнего жира. Главным недостатком данной модели является, на мой взгляд, тяжелый подбор посуды, если использовать металлические колбы то это не страшно, а вот пластик может оплавиться.
В общем, подарком очень довольна, аэрогриль является любимым прибором для приготовления пищи.

Алина

Достоинства: качество сборки, цена, детальная настройка приготовления блюд.
Недостатки: самостоятельный подбор посуды.

Много читал и слышал о таком современном и мультифункциональном девайсе как аэрогриль Redmond RAG-241. Придя в магазин, увидел ценник с ничтожно низкой ценой, поначалу меня это насторожило. Не верил, что можно купить хороший аэрогриль за такую стоимость, как оказалось позже, я сильно ошибался.

Главным предназначением аэрогриля является приготовление различных сортов мяса, так как являюсь самым большим поклонником мясных блюд. С данный аэрогрилем сумел воплотить в жизнь самые смелые блюда. В конечном итоге блюда всегда получаются идеально пропеченными, с превосходным вкусом. Эксперименты по приготовлению мясного ассорти на многоуровневом протвине увенчались успехом.

Николай

Преимущества: небольшие размеры, приготовление пищи с учетом индивидуальных особенностей, быстрый разогрев, цена.
Недостатки: требуется приобретать специальную посуду.

Наконец-то решилась и приобрела в свой кухонный арсенал аэрогриль Redmond RAG-241. Покупкой довольна, к тому же приготовление блюд в аэрогрили требует значительно меньше времени, чем на плите. Большим плюсом является отсутствие запахов гари и жженого масла. Мясо получается идеально пропеченным с хрустящей корочкой по всей его поверхности.

Алёна